GEMTREE ØKO SMALL BATCH MATARO 2018 14%
337,50
m/Moms
(
270,00
u/Moms
)
Økologisk og Biodynamisk.
’Igen kommer de biodynamiske trækninger frem i mundvigene, som dermed vender klart glad opad. Landlig, bondsk, animalsk som bare pokker, tonsvis af mørke, gærede kirsebær, brombær, syrlig nerve, lidt kakao, mælkechokolade, vanilje, men uden marmelade eller syltetøj på nogen måder … bare ren, koncentreret og elegant.’
Model/varenr.:
GEM105
Type/Farve:
Rødvin
Land:
Australien
Økologisk:
Økologisk
Vinhus:
Gemtree
Vinmager skriver: Our rare Mataro is dark and brooding with aromas of dense blackberry fruits and dark chocolate. It is a compelling wine with true presence and vibrancy. The boldness and
depth of weight is astounding, with pithy (chalky) tannins and acid adding great depth to the generous palate.
Pair with polenta and mushroom pizza with tarragon.
