GEMTREE ØKO UNCUT SHIRAZ 2018 12,5%

175,00  m/Moms
( 140,00  u/Moms )

Økologisk og Biodynamisk.

’Næsen er ikke fed, marmelade Aussi Shiraz, men er urtet, grøn med både lidt kaktus, eukalyptus, mynte, blomster og peber. Frugten er ikke mørk, men lettere syrlig, stringent … der er lidt kirsebær og samtidig med pæn tørhed.’

Model/varenr.: GEM103
Type/Farve: Rødvin
Land: Australien
Økologisk: Økologisk
Vinhus: Gemtree

Vinmager skriver: Uncut Shiraz is generous, layered, bright and textural. The aromas are intense and complex of blueberry, mulberry and spiced vanilla oak. Uncut is a rich and pure shiraz, the lively fruit flavours are polished and cocooned by natural oak flavours and balanced acidity, all hallmarks of our house Shiraz.

We love drinking this wine with a rich truffle and parmesan risotto topped with pan grilled wild mushrooms.