Model/varenr.: CON101

'Duften overrasker … virkelig lækker og langt mere fyldig, fed og moden end lige forventet af en ren sydafrikanske Sauvignon Blanc. Der ingen – som i slet ingen – grønne, syrlig aromaer, men bløde og fede noter med dåsepærer, fersken, lidt estragon, sødme og ellers meget stille, blid og delikat. Der er det stille vandløb … blidt, roligt, afdæmpet og rindende.

Igen er smagen blød, cremet og der er pærer, tropisk frugt, fedme og sjældent har jeg smagt så blød en Sauvignon Blanc. Der er – bevares – en smule bitterhed, som spiller fint sammen med fedmen, sødmen, lidt hyld og vanilje.'

98,00  m/Moms
( 78,40  u/Moms )
Model/varenr.: CON103

Merlot 59%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 16%. Denne vin har opnået 93 point Tim Atkins. 

Vinmagerne skriver: The 2013 Constantia Glen THREE bids an utterly complex collection of savoury flavours with some dark fruit and truffle that consume the senses at first glance. This focused vintage promises old world authenticity with its floral herb aromas of rosemary and fynbos along with an intriguing lace of cassis, currant and the most elegant of spices. The savoury flavours illustrated on the nose follow flawlessly onto that first sip, where elegant, velvety tannins grip the palate in a vibrant intensity of flavour. This incredible richness and concentration of fine grain tannin is further echoed by an earthy minerality and the wine’s fresh, natural acidity that brings about a long, well-defined finish. This full-bodied blend has great potential to well withstand the test of time and remain true to its terroir for at least another decade if stored under correct cellar conditions.

123,75  m/Moms
( 99,00  u/Moms )
Model/varenr.: CON103-15

Merlot 62%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 13%. Vundet bunker af anerkendende priser bl.a. 4½ stjerne i Platters Guide og 92 points i Falstaff Magazine.

'I næsen er der klare Bordeaux referencer … her måske med et smule mere solbrændt ansigt. Der er solbær, blåbær, blommer, pænt modent og med blæk, grafit, cigarkasser, mælkechokolade, en smule eukalyptus og et bundt tørre krydderurter.

Det er en meget smooth, blød vin, igen med solbær, blåbær og måske også lidt brændte elementer, kakao, mælkechokolade, peber, nelliker samt nogle tørre tanniner. Det er faktisk en fin lille vin, som faktisk overrasker med kvaliteterne i forhold til prisen.'

123,75  m/Moms
( 99,00  u/Moms )
Model/varenr.: CON102

Sauvignon Blanc 71%, Semillon 29%. Wooded Bordeaux-style white wine. Denne vin har opnået 94 point Tim Atkins.

'Alderen har klart gjort vinen langt mere interessant. Næsen er nærmest lidt røget, en virkelig lækker, intens syrlighed og med langt større dybde og kompleksitet. Der er abrikos, melon, lemon, syltede citroner, eg, vanilje, solcreme, blomster og samlet virkelig en spændende duft.

I munden er vinen utrolig cremet med masser af fedme i kombination med lemon og grape … ja faktisk sindssygt megen lemon og grape, tonsvis af syrlighed og bitterhed, hvilket kombineret med fedme og det cremede bid.'

123,75  m/Moms
( 99,00  u/Moms )
Model/varenr.: CON102-18

Sauvignon Blanc 68%, Semillon 32%

'Man fornemmer med det samme, at vinen er produceret på eg … en lidt federe næse, hvor frugten er abrikos, hyld, lemon samt grape suppleret med let mynte, blomster og tydelige fadnoter, vanilje, nougat og en smule mælkechokolade.

I munden er vinen blød og cremet, men har en syreagtigt rank ryg som en soldat, der samtidig er en smule blød i knæene. Smagen er præget af grape og lemon, saltvand samt kalkagtige elementer. Der virker fint med lidt fylde og samtidig med citron syren og grape bitterheden.'

123,75  m/Moms
( 99,00  u/Moms )
Model/varenr.: BCA103

Sauvignon Blanc

’Vinen er klart blid, sart, forsigtig og luftig. Det gælder såmænd også smagsmæssigt, hvor der er en let, luftig og elegant vin, hvor der er fin sødme/syre balance, lemon, syltede citroner, svag grape. Det er en rindende flod, stille og smuk. For pokker det er lækkert, blødt … ren zen.’

 

92 point af Joe Czerwinski - The Wine Advocate - 17 April 2020

"Sourced from the coastal area known as Dillons Point, the 2017 Abstract Sauvignon Blanc was barrel fermented and aged 15 months in older puncheons. It's subtly fumé in character, with
hints of smoke and struck flint on the nose accenting fig, nectarine and passion fruit. Mediumbodied and silky in character from the long aging on the lees, it finishes long, with plenty of texture."

236,25  m/Moms
( 189,00  u/Moms )
Model/varenr.: BCA102

Sælges i kasser á 12. fl. 

’…er let, luftig og syren fin og sart, men absolut tilstrækkelig til at give vinen en rank ryg. Der er lidt melede æbler, fersken, citron, en lille bitte omgang grape. Det smager rasende godt, cremet og med en lille koket fyldighed, som gør vinen meget indbydende.’

Vundet et utal af priser fx 91 Decanter Magasine, 17 Julia Harding MW, 5* 'Top 25 Wines of 2018'

187,50  m/Moms
( 150,00  u/Moms )
Model/varenr.: BCA104

’ I næsen dufter vinen virkelig af ærketypisk Sauvignon Blanc, en masse grønt græs, hø, asparges, sved, grape, citrongræs, salt, mynte, grønne grene, hakkede blade, salvie, æterisk urtet og nærmest stærk i duften … men for pokker, hvor dufter det godt.’

Vundet flere priser bl.a. 90 point (ud af 100) Decanter 'Top White Wines of 2018' og 5* Raymond Chan.

200,00  m/Moms
( 160,00  u/Moms )
Model/varenr.: BCA105

Pinot Noir

’Det er blødt, let, cremet og luft i glasset giver vinen et ekstra gear. Syren er bestemt stram, spændstig, men det leveres elegant, let og forførende fint.’

Vundet flere priser bl.a. 93 Bob Campbell MW og 18 Janis Robinsson.com

287,50  m/Moms
( 230,00  u/Moms )
Model/varenr.: BCA106

’…. Denne Blank Canvas Syrah er en af New Zealands højeste ratede Syrah vine. Og nu tester den flittige vinblogger også Syrah vinen - den lille præmietyr - fra Blank Canvas Wines.'

Denne vin har vundet et utal af priser f.eks. 93 point (ud af 100) Andrew Howard (Decanter), 5* Raymond Chan og 93 Bob Campbell MW. 

287,50  m/Moms
( 230,00  u/Moms )