Alle vine

Shiraz 54%, Cabernet Sauvignon 32% og Mourvedre 14%.

Denne vin fås både med kork prop og kapsel. Denne variant er med kapsel.

’En sabotør er en vandal, skadevolder, et uroelement … men kan også være en helt som fx under anden verdenskrig. Denne Saboteur er også en provokerende dejlig vin, som kommer fra vinhuset Luddite Wines.’

'Igen en lækker duft … masser af lyserøde bærfrugt, jordbær, hindbær, ribs og rosenblade. Smagen er tør med lyse bær, pænt med citron, virkelig frisk … oppe på tæerne, meget tør og har en snert af lidt tanniner, grape, jern og syrlige bolsjer. Det er en fin rosé, ukompliceret, tør og frisk … godt med syre og nerve.'

Chenin Blanc 45%, Viognier 24%, Chardonnay 16%, Semillon 15%.

'Smagen har masser af citroner, lime og grape … godt syrligt bid. Der er klart nogle grønne elementer, grønne blade, urter og igen meget mere frisk i smagen end forventet. Syren er frisk og frejdig, mens eftersmagen slutter med lidt citroner og bitterhed. Det er sgu en fin lille hvidvin.'

Sauvignon Blanc 100%. Sælges i kasser á 12 fl. 

’Jamen, hvor er det ærketypisk Sauvignon Blanc, dejlig grøn, masser af grape, lemon og citronskal, et stort bundt grønne urter, grønne æbler, stikkelsbær, græs, animalsk, bondsk … virkelig stram og dragende Sauvignon Blanc næse. Nice inderlighed.’

Priser: 

∗∗∗∗½ - 93 Points, Bob Campbell Master of Wine
Attractively textural sauvignon blanc with tangy passionfruit, red capsicum, blackcurrant bud and gooseberry flavours. A stylish wine with concentration and character. Bob Campbell MW, NZ, January 2019

∗∗∗∗∗ - 93 Points, Wine Orbit
Wonderfully fruited and intensely aromatic, the bouquet shows green rockmelon, feijoa and lime peel characters, followed by a succulent palate that is concentrated and persistent. The wine offers excellent fruit purity backed by vibrant acidity, finishing long and delicious Sam Kim, Wine Orbit, NZ, February 2019

Bedste Køb - 92 Point, Din Vinguide Febr. 2021

Fin balance med godt sødme/syreniveau, gule frugter og et strej af røde bær. En anelse Sancerre-agtig. Drik 2021-2025. 

Pinot Noir 100%. Sælges i kasser af 12 fl. 

’I glasset er State of Grace Pinot Noir lysere og mere transparent end Map Maker, og næsen er også mere afdæmpet, sart og delikat. Der er ribs, hindbær, tranebær og masser af eg. Samtidig er vinen også utrolig tør, der er flere tanniner, er bedre balanceret syre og så sætter smagen sig virkelig i munden.’

Vundet flere priser:

Gold Medal - New York International Wine Competition New York, June 2018

∗∗∗½ - 89 Points, Bob Campbell Master of Wine
Light, fresh and drying pinot noir with floral, dark cherry, anise, spice, wood-smoke and fresh herb flavours. A bright, tangy, high energy wine with a suggestion of new leather and furniture polish. Bob Campbell MW, NZ, January 2019

∗∗∗∗ - Michael Coopers NZ Buying Guide 2019
The age-worthy 2016 vintage (4*) was hand-picked at Rapaura, on the north side of the Wairau Valley, and matured in French oak barriques. Bright ruby, it is mouthfilling and savoury, with ripe, youthful, plum/spice flavours and a lingering, fairly firm finish. Best drinking 2020+.
Michael Cooper, NZ, November 2018

∗∗∗∗∗ - 93 Points, Wine Orbit
A lovely elegant rendition; the complex bouquet shows spiced cherry, raspberry coulis, game, black olive and roasted nut characters. The palate is succulent and beautifully weighted, delivering pristine fruit flavours together with attractive savoury nuances, finishing persistent and silky. The wine offers refined style and charming presence. Sam Kim, Wine Orbit, NZ, April 2018 

Rolf Madsen/VineXpressen skriver (red. uge 42/2021): Super lækker oversøisk pinot, hvor man finder indslag af kirsebær, ribs, blommesten og en bagkant af jordbær. Ditto i smagen, der er luftig og elegant med en lille puddersukkeragtig frugtsødme, der fylder munden fint ud. Læg dertil lidt dugfriske, grønne grene toppet op med et lille pinot-karakteristisk syrebid. I love it! 92. Anbefalet

Sauvignon Blanc

’Vinen er klart blid, sart, forsigtig og luftig. Det gælder såmænd også smagsmæssigt, hvor der er en let, luftig og elegant vin, hvor der er fin sødme/syre balance, lemon, syltede citroner, svag grape. Det er en rindende flod, stille og smuk. For pokker det er lækkert, blødt … ren zen.’

92 point af Joe Czerwinski - The Wine Advocate - 17 April 2020

"Sourced from the coastal area known as Dillons Point, the 2017 Abstract Sauvignon Blanc was barrel fermented and aged 15 months in older puncheons. It's subtly fumé in character, with
hints of smoke and struck flint on the nose accenting fig, nectarine and passion fruit. Mediumbodied and silky in character from the long aging on the lees, it finishes long, with plenty of texture."

Sælges i kasse á 12 fl.

’… i stedet er der i næsen lidt grønne asparges, fersken samt masser af lemon, lidt modne æbler…’

Semillon, Sauvignon Blanc. Sælges i kasser á 12 fl.

’Næsen byder på hyld, melon, astronaut-is, kvæde, appelsin og safran, og samlet set ganske okay. I munden er vinen grøn, en smule sødkrydret, rund og venlig.’

Vinproducenter siger om denne vin: A full bodied wine with orange peel and soft tropical fruit characters. The buttery palate and creamy tones complement the bouquet enriching the typical Chardonnay characters. 

Unwooded.

'Denne 2016 Riesling fra Spioenkop Wines er flere steder udråbt som en af de bedste tørre sydafrikanske Riesling vine …. og den smager fandeme også freaking, for søren, også sindsygt godt.

WOW … fik sgu lige lidt Mosel Willi Schaefer deja vu, for sikke da en lækker Riesling fætter med masser af petroleum, et stykke gammelt benzinvædet tvist, en håndfuld flintesten, ingefær, kvæde, syltede citroner og honningmelon. Det er en helt vild aroma, så forførende, æterisk, let og selvom der er tunge petroleum skyer, så svæver denne igennem, henover og ovenover. Vildt.

Smagen overrasker med at være både tyng, rank, sart, sur og bare så præcis … nærmest lidt bævrende, forsigtig uden egentlig at kende sine egne styrker. Det er citronsaft, som ikke bliver helt surt og så er den samtidig knastør. Det hyler af stringent og let væske, en lille kæk grape bitterhed og en vin, som samtidig skriger efter lidt mad. Det er en kongevin.'

Vinanmelder Tim Atkin 95 pts.